記事一覧 田村

【オンライン農業イベント】農業と、カフェで生きてます。

震災をきっかけにご家族で「農家カフェ」を開業した福島県田村市の農家さんが、開業にかける想いや農業との両立についてなどのリアルな声をお届けする、無料のオンライントークイベントが開催されます！こんな方におすすめです●農業をしながら田舎暮らしをしてみたい！●自分が育てた野菜を使ったメニューでカフェが開きたい●農家として販路を広げたいが、どのようにコミュニティを広げれば良いの？「農家になりたい」「カフェを経営したい」という方は是非ご参加いただきたいイベントです！「農業」と「カフェ」の両立はどのよう行っているのか、楽しさだけでなくお金の面や大変さなどリアルな声をお届けします。 イベント後、アンケートにお答えくださった方にはもれなく田村市産品をプレゼント。参加費無料！ぜひお気軽にお申込みください。 【 イベント詳細 】 ■日　時：2021年2月26日(金)18:30〜19:30■参加方法：オンライン（zoom）※受付完了後、イベント当日に必要な参加URLをお送りいたします。■定　員：なし■参加費：無料■内　容：「農業×カフェ」という働き方についてお話していただきます。 ≪トークテーマ≫ ・カフェ開業を決意するまでの家族みんなのそれぞれの想い・地元農家の協力を得られるまでと、新規顧客開拓のために行ったこと（イベント開催や口コミ、SNS活用法など）・農業に対する想いと、カフェ運営の楽しさ・大変さ（お金の面や休暇について）etc… ■ゲスト 「農家カフェ　えすぺり」　大河原一家（母：多津子氏／息子：海氏）大河原一家は、農業歴30年余の両親（母：多津子氏）と息子夫婦（海氏）が農業を行いつつ、農家カフェ「えすぺり」を運営している。震災前までは、主に地元の顧客に向け野菜を直接配達するスタイルを取っていたが、震災をきっかけにこれまでの販路が大幅に減少。逆境に立ち向かい販売スタイルを一転するために奮起し、2012年から全国各地への配送をスタートし、SNSを活用することで販路を拡大させてきた。また、翌年2013年に農家カフェ「えすぺり」を開業した。カフェ内では、大河原一家や地元農家の野菜や果物をふんだんに使った体に優しいメニューの提供と、その他青果物やパンなどの加工品の販売も行っている。その他にもライブ、おやこ人形劇、ヨガなど、様々なイベントも不定期で開催している。 申込方法 下記の申込フォームより、必要事項をご入力ください。→https://forms.gle/3iaJRg63b18QBJuX7■主催：田村市■問合せ先：一般社団法人Switch（運営事務局）電話：0247-61-7575（受付時間：平日10時～18時）メール：info@switch-terrace.com

【オンライン農業イベント】意外と知らない「農家の日常」

農業体験の受入先農家と繋がるきっかけに 年間を通じた農家のお仕事内容が詳しく聞けるイベントです。実際に、春先から夏にかけてお手伝いに来ていただける方も大歓迎「農業体験がしたい」「農家になりたい」とお考えの方に向けて、福島県田村市で実際に農業体験を受け入れている農家さんとのつながりが持てる、そして農家の「おしごと」を教えてもらえる無料のオンライントークイベントを開催します。こんな方におススメです♪●農業に興味があり、田舎での暮らしを考えている●農家の仕事内容や、日毎・年単位のタイムスケジュールも詳しく知りたい●自然が豊かな場所で農業体験がしてみたい！農家の仕事は種の買い付け、苗の定植、草取り、収穫した野菜の袋詰めや経営管理など多岐に渡ります。特に春先から夏にかけては、いくら人手があっても足りないくらいの繁忙期となるため、一緒にお手伝いをしていただける方の力が必要です。このイベントをきっかけに、今後実際に農業体験にお越しいただくことも大歓迎です♪（ご希望の方は後日対応いたします）参加費無料ですので、ぜひお気軽にご参加ください！イベント後、アンケートにお答えくださった方にはもれなく田村市産品をプレゼント♪ 【 イベント詳細 】 ■日　時：2021年2月19日(金)・24日(水)　18:30〜19:30■参加方法：オンライン（Zoom）※受付完了後、イベント当日に必要な参加URLをお送りいたします。■定　員：なし■参加費：無料■内　容：農家の「おしごと」についてお話していただきます。 ≪トークテーマ≫ ・農家の年間スケジュールについて（季節ごとの仕事内容や休暇など）・体を動かすこと以外に、事務仕事はどんなことをするの？（経営計画の立て方、仕入・売価管理など）・販路先の種類や手段について（JA、市場、ネット販売など）・田村市で農業を始めるにはどんな作物がおすすめ？土地はどうしたら良い？　etc… ゲスト 齋藤英憲氏（齋藤農園）前職は会社員をしていたが、実家の農家を継ぐため2001年5月に就農。所有している畑は、田村市の中でも標高の高い移ヶ岳の麓に位置し、寒暖差のある気候を活かし、主にトマトやブロッコリー、ねぎなどを栽培している。市場への出荷に加え、地元の若手農業団体である「アグリクリエイターズたむら」に所属し、地元の方と触れ合えるマルシェにて野菜の直売も行っている。（春〜秋のみ開催）佐久間 耕栄氏（たむら さくま農園）これから無くならない職業は何かと考えた時、当時、親が営んでいる農業ではないかと気付き、前職を51歳で退職し、農業に転身。「自分で食べて美味しいと思える野菜を追求する」をモットーに、主にピーマンやブロッコリー、なすなど様々な野菜を栽培している。チャレンジと試行錯誤を繰り返しながら、納得できる野菜を育てて行きたいという思いで日々農業に励んでいる。 申込方法 下記の申込フォームより、必要事項をご入力ください。https://forms.gle/a6odwVWP8juqXAdS7■主催：田村市■問合せ先：一般社団法人Switch（運営事務局）電話：0247-61-7575（受付時間：平日10時～18時）メール：info@switch-terrace.com 表示を縮小

オンライン林業イベント＠Zoom「木こりという生き方」

福島県田村市の「木こり」こと林業従事者が、自然の中で働く「林業」の魅力や「木こり」になるための方法などをお伝えする無料のオンライントークイベントを開催されます。こんな方におススメです♪●第一次産業に興味があり、手に職を付けたい●自然の中で働きたい！田舎暮らしだからこそできる仕事がしたい●「林業」ってどんなお仕事をしているのか知りたい自然の中で働く第一次産業といえば、農業をイメージされる方も多いかもしれませんが、今回は長年「木こり」として活躍しているゲストの生き様を通じて、「林業」の魅力と可能性に迫ります！そもそも「林業」ってどんな仕事？田村市で就林するとどんな生活になるの？といった疑問にお答えします。イベント後、アンケートにお答えくださった方にはもれなく田村市産品をプレゼント♪参加費無料ですので、ぜひお気軽にお申込みください。【 イベント詳細 】■日　時：2021年2月5日(金)・17日(水)　18:30〜19:30■参加方法：オンライン（zoom）※受付完了後、イベント当日に必要な参加URLをお送りいたします。■定　員：なし■参加費：無料■内　容：福島県田村市の木こり（林業従事者）から「林業」についてお話いただきます。≪トークテーマ≫・なぜ林業の仕事を選んだの？・林業ってどんな仕事？魅力は？・就林するには資格が必要なの？どうすれば木こりになれる？　etc…■ゲスト・桑原 直人氏（フォレストクリエイト桑原　代表）林業の担い手育成を目的とした助成制度「緑の雇用」(※)を活用し、20歳から林業に従事し、今年で18年目に突入。2016年11月に独立し、現在は森林を所有する個人からの委託業務を中心に、調査業務から、伐木、搬出、丸太運材、特殊伐採も行っている。「とにかく林業が好き」という想いで、楽しみながら仕事に向き合い続けたことで、”木こり”が生活の一部となった。「林業を通して学んだことを関わった人達へアウトプットしていくこと」を人生のテーマとして掲げている。・吉田 智喜氏（よしだ森林サービス　代表）2004年に大学を卒業後、「自然に関わる仕事がしたい」との想いから、桑原氏と同様「緑の雇用」を活用し、同年4月に福島県の田村森林組合に現場作業班員として入組。桑原氏とは、同期として互いに切磋琢磨し、森林整備関係の事務や、林業の公共事業の現場責任者も務め上げ、17年の勤務を経て独立を果たす。「森林と向き合う生き方」をモットーに、森林の伐採や整備作業、調査業務に従事している。 (※)緑の雇用制度とは？https://www.ringyou.net/guide/■申込方法：下記の申込フォームより、必要事項をご入力ください。https://forms.gle/H6Yk6NMVi9qPiHTk6■主催：田村市■運営：一般社団法人Switch■問合せ先：一般社団法人Switch（運営事務局）電話：0247-61-7575（受付時間：平日10時～18時）メール:info@switch-terrace.com

【第2回目】Uターン就農者に聞く！「帰ってみてどうですか？」

農業や田舎の生活に興味をお持ちの皆様に向けて、福島県田村市のUターン就農者が、都会暮らしも経験しているからこそ話せる田舎生活の「魅力」と「リアル」をお伝えする無料のオンライントークイベントを開催されます！こんな方におススメです♪●田舎暮らしをしてみたい！●農業や林業など、自然の中で働きたい！●地元（田舎）に帰ろうか悩んでいる「なぜ便利な“都会”ではなく“田舎”生活を選び、農家の道を歩み始めたのか」その理由が、田舎生活を考えているあなたのヒントになるかもしれません。地元を離れた時のこと、地元に帰ろうと決意した時のこと、農家として働く楽しさ、辛さ…ありのままの田舎生活をUターン就農者2人が語ります。イベント後、アンケートにお答えくださった方にはもれなく田村市産品をプレゼント♪参加費無料！ぜひお気軽にお申込みください。【 イベント詳細 】■日　時：2021年2月3日(水)・12日(金)　18:30〜19:30■参加方法：オンライン（zoom）※受付完了後、イベント当日に必要な参加URLをお送りいたします。■定　員：なし■参加費：無料■内　容：Uターン就農者お二人に、福島県田村市での田舎生活についてお話していただきます。≪トークテーマ≫・なぜ都会に出て、なぜ田舎に戻ったの？・田舎に戻ってどんな生活をしている？・農家の楽しさと苦労話　etc…　ご参加の皆さまからの疑問にもお答えします！■ゲスト：・渡辺 浩延氏（新規就農4年目：小松菜農家）東京では飲食店で働いていたが、農業に興味を持っていたこともあり実家に戻るタイミングで就農。・白岩 洋氏（新規就農２年目：ミニトマト農家）東京でのサラリーマン時代を経て、実家が元々たばこ農家で農地や機具が揃っていたことや、就農までの支援制度があることから、農業の世界へ。■申込方法：下記の申込フォームより、必要事項をご入力ください。https://forms.gle/grY59oLABNa3MV5X8■主催：田村市　　■運営：一般社団法人Switch■問合せ先：一般社団法人Switch（運営事務局）電話：0247-61-7575（受付時間：平日10時～18時）メール:info@switch-terrace.com

福島県田村市の農業3年目女子と語る　アグリ女子会＠Zoom

福島県田村市で前職OLから新規就農を果たしたゲストの姉妹が、田舎暮らしや農業に興味をお持ちの参加者とともに「女性ならではの農業のカタチ」を語り合う、無料のオンライントークイベントが開催されます。 こんな方におススメです♪●田舎暮らしや農業をしてみたい●農業に興味はあるけど、女性だけで始めるのは不安・・・●アグリ女子の輪を広げ、地域枠を飛び越えて農業の話ができる仲間が欲しい！二人三脚で活躍されているミニトマト農家の姉妹が、「女性でも続けられる農業」「女性だからこそできる農業」について語ります！農業未経験からのスタートや肉体労働などの苦労もありながらも、農業にやりがいや楽しさを見出す姉妹のパワー溢れる魅力に触れてみてください。ぜひ全国各地の参加者と一緒に、農業について楽しく語り合いませんか？イベント後、アンケートにお答えくださった方にはもれなく田村市産品をプレゼント♪参加費無料！ぜひお気軽にお申込みください。【 イベント詳細 】■日　時：2021年2月10日(水)18:30〜19:30■参加方法：オンライン（zoom）※受付完了後、イベント当日に必要な参加URLをお送りいたします。■対　象：田舎暮らしや農業に興味をお持ちの女性（男性の参加もO K）■定　員：なし■参加費：無料■内　容：ミニトマト農家を営む姉妹が「女性ならではの農業のカタチ」についてお話しします。≪トークテーマ≫・なぜ農家を始めたの？・女性だから感じる農業の「楽しさ」と「大変さ」・「女性ならではの農業のカタチ」とは？　etc…■ゲスト：株式会社GREEN for TABLE過足幸恵氏、富塚あゆみ氏前職は地元でOLとして働いていたが、実家が兼業農家であり父から農場視察に誘われたことがきっかけで姉妹揃っての就農を決意。現在は就農3年目となり、「女性でも続けられる農業、そして女性だからこそ出来る農業のカタチ」を目指し、市場での販売以外にも自社のハウスで直売も行っている。食卓に彩りある美味しいミニトマトを届けるため日々奮闘中。■申込方法：下記の申込フォームより、必要事項をご入力ください。https://forms.gle/AmgjziAaj6v4Ff7W6■主催：田村市■運営：一般社団法人Switch■問合せ先：一般社団法人Switch（運営事務局）電話：0247-61-7575（受付時間：平日10時～18時）メール：info@switch-terrace.com

【地域おこし協力隊＠福島県田村市】地域おこし活動拠点の立ち上げメンバー募集！

福島県田村市で、地域おこし活動に意欲のある「田村市地域おこし協力隊（地域振興型）」が募集されています！ 一般社団法人Switchは、田村市の新たなビジネス・情報発信・働き方改革の拠点として、廃校を活用した複合型テレワークセンター「テラス石森」を立ち上げ、運営しています。今後は新たに空き家・遊休施設を活用した「地域活性交流拠点」を創立し、農業やスポーツといった地域コンテンツを提供予定。そのため、地域おこし協力隊として拠点の立ち上げから運営までを共に共創できる方を募集しています。 ■新たな拠点構想①スポーツ、地域コンテンツを活かした地域交流拠点②農業・一次産業サポートによる活性拠点新たな拠点の立ち上げを、一般社団法人Switchと一緒に行い、その後の運営（企画・情報発信など）も行います。 先輩の声 ■元お菓子屋さんの販売員　⇒　田村市地域おこし協力隊○地域おこし協力隊としての仕事内容を教えてください。移住・定住促進のためのイベントの企画や情報発信業務を中心に行っています。正直なところ、接客以外未経験の自分にとっては、頭の使い方が全く違うのでかなり苦労していますが、地域の方へのインタビュー等を通し、生き方や想いに刺激を受けることが多いので、自分も頑張ろうと思えます。○田村市ってどんなところですか？自然豊かな地域なので山々や田んぼ、季節の花などが四季によって変化していく様子にとても癒されます。また美味しい野菜やお米、果物をお裾分けしていただけることも多く、人との繋がりが深く、距離感が近いところも魅力だと思います。○応募者へのメッセージをお願いします！自分の得意分野は何なのか明確にしておくと良いかと思います。自分で言うならば、接客で培ったコミュニケーション力。それが企画運営をしていく上でも、地域にとってもメリットにつながりますし、未経験の業務が多いなりにもきっと誰かの役に立てることを実感できるかと思います！またテラス石森のメンバーはみんな個性的で楽しいですし、困ったら助けてくれる頼もしい存在なので一緒に切磋琢磨しながら働けます！ ■フリーカメラマン　⇒　田村市地域おこし協力隊○地域おこし協力隊としての仕事内容を教えてください。美と健康を兼ね備えた地域産品作りをはじめ、地域の魅力発信により、移住・定住のきっかけづくりに取り組んでいます。これまで接客販売業やバイヤー、道の駅の運営・商品開発にも携わってきました。これらのスキルと子育ての経験を活かして、田村市の魅力を広めていきたいです。 ○地域おこし協力隊になるのに不安はありませんでしたか？全くなかった、とは言えません（笑）でも思った通りとてもやりがいがある仕事で、田村市の田舎風景にも癒されて、チャレンジして良かったと思います。一緒に働くメンバーも様々な地域から移住している方が多く、個性的で楽しいです。 ○応募者へのメッセージをお願いします！職場は、都会の風景とは違い、自然豊かな風と匂いを感じ、鳥の声、ローカル線の電車の音が聞こえる廃校を活用したノスタルジックな場所です。とにかく人と人との繋がりを大切にし、仕事も遊びも満喫したい方のエントリーをお待ちしています。 にぎわい、活気溢れるまちづくりがしたい方へ ＜募集している方＞・拠点の立ち上げから運営（企画・情報発信等）までを行っていただける方。・シェアハウスの運営に興味のある方。・地方創生に興味のある方。・地方でチャレンジしたい方。 ＜条件＞◉地域のために何かしたいという想い。◉最後までやり遂げる責任感。◉自らの意思で新しい道を切り開いていく推進力。細かい条件はありますが、大事なことはこれだけです。 私たちには拠点立ち上げから運営までのノウハウがあり、個性豊かな仲間もいます。私たちがあなたのチャレンジをサポートします！ 『ずっと住み続けたくなるまちづくり』を一緒にしませんか？ 田村市へ移住し、活動拠点の立ち上げから運営までしてくれる方募集！ （１）年齢20歳以上50歳未満の方（令和2年4月1日時点）（２）三大都市圏内の都市地域（※）または政令指定都市にお住まいの方、もしくは、地域おこし隊員として２年以上の経験があり、解嘱から１年以内である方（３）田村市に住民票および生活の拠点を移すことができる方（4）職務経験又は社会活動等の経験がある方（5）地域活性化に意欲があり、地域住民とともに積極的に活動ができる方（6）心身ともに健康である方（7）普通自動車運転免許を有し、日常的な運転に支障のない方（8）パソコンの基本操作（ワード、エクセル、パワーポイント等）ができるほか、ホームページの開設やＳＮＳ等の活用に意欲的に取り組める方（８）活動終了時に起業又は就業して田村市に定住する意欲のある方（９）地方公務員法第１６条各号のいずれにも該当しない方（10）国・都道府県・市町村の各種税金、国民健康保険料、国民年金等の滞納がない方 （※）三大都市圏内の都市地域／ 埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県 および奈良県の区域全部 皆様のチャレンジをお待ちしております♪ 応募はこちらから。

【福島県田村市】おすすめ空き家ご紹介ツアー開催！

本ツアーでは､新型コロナウイルス感染拡大予防に配慮し､3密を避ける取り組みを行っております｡ 空き家や移住に関心のある方を対象に､田村地域への移住につながる！空き家巡りツアー開催決定！ 【参加費無料】 田村地域にある空き家を巡りながら、自然豊かな地域や、賑わいをつくっている人々に触れ・感じ・ふるさとの暮らしを体験していただきます。 今回のツアーでは、福島県内を中心に空き家の利活用を実践している専門家も同行し、空き家に関して知識がない方でもわかりやすように、空き家に関する基本的な説明を行いながら、空き家をみる際のポイントや希望者には空き家や木材に関するディープな知識をお伝えします。 また、ご参加いただく皆様に地域の魅力をしっかりとお伝えするため、田村市に長年住まわれている地域住民の方も一緒にツアーに同行します。 空き家に興味がある方や、移住をご検討の方などぜひご参加ください｡ ▼空き家物件のご紹介物件①　オフィス、テレワーク向け物件！ 物件②　純農村付きの古民家！就農したい方向け物件！ 物件③　「手押し井戸ポンプ」付き物件！ ※もしご要望があればその他、掘り出し物件のご案内も致します！！ ▼ツアーの特徴 特徴①　空き家の専門家が同行､空き家の魅力、活用方法をご説明 特徴②　ジャンボタクシーで田村市内の空き家をご案内 特徴③　移住、定住についても相談大歓迎 ▼開催概要【日　程】　2021/1/15(金) 10:00～16:00 【参加費】　無料　※昼食は各自お支払いとなります。 【定　員】　5名　※先着順･要予約 【集　合】　10:00 　田村市役所 　　　　　　※自家用車の方は駐車場をご案内いたします｡ ◎郡山駅からのアクセスの方へ 　郡山駅から送迎を行います｡ 　事前予約の上、当日1/15(金)の9:00に郡山駅に集合、17:00に解散予定です。 ◎当日の移動は各空き家まで無料送迎 　※要予約いたしますので、お車をお持ちでない方もご参加いただくことができます。 ◎雨天決行、内容は事前予告なく変更する場合がございます｡ ≪空き家の専門家≫ 金親 丈史（かねおや たけし）一般社団法人IORI倶楽部 事務局長 東京都で勤務した後､独立｡空き家対策を中心に様々な地域活性化に向けた取り組みに参加している｡ ◉予約方法 ご参加希望の方は､Facebookのイベント参加クリックをお願いいたします｡お電話またはメールでも受付いたします｡電話番号　0247-61-7579 　　　　　※受付は9:00~17:00（土日祝日を除く） メール　　terrace.akiya423@gmail.com 田村地域空き家の窓口ホームページ https://tamura-akiya.com/ ----------------------------------------------------- #空き家#空き家ツアー#テラス石森 #福島県#田村市 前回のツアーの様子 https://www.facebook.com/tamura.akiya/posts/2299751190324868 10:00 ● 田村市役所集合 10:10 ● 移動開始 10:40 ● 【空き家物件①】オフィス、テレワーク物件 11:30 ● 移動開始12:00 ● 【昼食】テレワークセンターテラス石森13:00 ● 移動開始13:15 ● 【空き家物件②】農地付き古民家14:10 ● 移動開始14:30 ● 【空き家物件③】手押しポンプ付き物件 15:30 ● 移動開始15:50 ● 田村市役所到着16:00 ● 解散 ＊郡山駅からアクセスの方は9:00集合、17:00解散予定です。 空き家ツアーチラシ-1ダウンロード

あなたの空き家が価値を生み出す!?空き家の活用による地域創造とは?

【 開催予告】～あなたの空き家が価値を生み出す!?空き家の活用による地域創造とは?～昨今、田村市をはじめ全国で空き家問題が注目されています。皆さんの周りでも空き家について悩まれている方がいらっしゃると思います。そこで今回は、空き家の資産を高めるプロジェクトで実績のある株式会社ジェクトワンの印南氏をお招きし､遊休資産である空き家等を活用した地域への価値創造の方法や事例を紹介していただきながら､ご参加いただく皆様と共に田村地域を始めとした空き家の活用について学べる機会を設けました。 【イベント概要】■主催者：一般社団法人Switch■日　程：2020年12月18日(金)■時　間：16:00～18:00（15:30より受付開始）■講　師：株式会社ジェクトワン　印南 俊祐氏■参加費：無料■参加方法：まずは下記のフォームからお申込み下さい。https://forms.gle/5GP2ka8xn1bEPFTT8① オンライン参加zoomを用いて、ご自宅などからご覧いただけます。受付完了後、視聴方法は個別にご連絡いたします。②現地参加インターネットの環境がない方は、下記会場までお越しください。宿泊仕事場　万屋今年田〒963-4312　福島県田村市船引町船引字今年田4番1 【対象】「私が住んでいる自治体でも最近、空き家が増えてきた気がする..」「空き家をなんとかしたいけど上手くいかない..」「空き家をリノベーションしたけど上手く活用できない..」 【セミナー内容】・株式会社ジェクトワンの事業について・空き家の利活用における収益性について・空き家の利活用に向けての専門的なノウハウの蓄え 【講師略歴】株式会社ジェクトワンシニアマネージャー　印南　俊祐氏https://jectone.jp/工務店で現場監督の経験後、新築そっくりさんでおよそ200棟の現場を担当。その後株式会社ジェクトワンにて空き家抑制の普及啓発に従事。空き家を建築と不動産の両面でとらえ、問題の解決に臨む。 【お問合せ】■田村地域空き家の窓口https://tamura-akiya.com/■お電話0247-61-7579■メールアドレスinfo@tamura-akiya.com

【参加無料✭オンラインイベント】ギャルから温泉若女将になっちゃったおはなし。

✭参加費無料＆特典付✭福島県田村市で収穫された新米＆聖石温泉で使える1回分の無料入浴券が付いてくる！ 東北 福島県の中山間地域　田村市（人口約37,000人）でチャレンジするイケイケな地域プレーヤーを紹介するオンラインイベントを開催します！ カリスマギャル的な存在としてSNS等を中心に活躍していながらも、19歳で実家の小さな温泉の若女将を引き継ぐこととなった村越芽生さん。 現在、若女将歴3年目となる村越さんはギャルならではのアイディアで、今や超人気温泉へと変貌させました。 きっかけから現在に至るまでの想いや失敗談など・・余すことなく彼女の魅力に迫ります！

【 オンライン料理教室 】肉界の超新星が送るマジで美味い家BBQ伝授

東北 福島県の中山間地域　田村市（人口約37,000人）でチャレンジするイケイケな地域プレーヤーを紹介するオンラインイベントを開催します！福島県田村市で代々続く精肉店の若き社長である川合達也さんと一緒に、自宅でバーベキュー気分を味わいながら福島の美味しいお肉を焼いて食べる、参加型オンライン料理教室を開催します！2,000円の参加費で、3,500円相当分の福島県産エゴマ豚とスパイス、イベント後も使える調理用温度計も届く超お得なイベントです！！ 【イベント詳細 】 お肉好きが高じてバーベキューインストラクターを始め様々な資格を取得し、出張バーベキューも行っている川合さん。お肉屋さんの本格バーベキューを通して、福島の肉・野菜の「旨さ」、バーベキューの「楽しさ」を伝える活動をされています。そんな川合さんから、自宅のフライパンでもバーベキュー気分を味わうことのできる美味しい豚バラブロックの焼き方を教えていただきます！お肉が焼き上がるまでの時間には、普段の料理でお肉を使う際に感じる疑問点や、美味しいお肉の選び方、おすすめの部位など・・・お肉にまつわる質問を何でも聞くことができます！後半は、皆さんで焼き立てお肉を実食しながらの楽しいフリートーク！アシスタントは、食べることが大好きな田村市地域おこし協力隊の菅野千恵子さん。お肉好きな2人が、皆様にお肉愛に溢れた時間をお届けします♪ 「福島県の美味しいお肉が食べたい！」 「焼き肉とバーベキューって何が違うの？」 「おもてなし料理のレパートリーを増やしたい！」etc… 田村市を知らなくてもOK！是非ぜひお申し込みください♪ 【イベント概要】 ■日 時：11月27日(金)19：00～20：30 ■調理内容：フライパンを使った豚バラブロック料理 ■参加方法：zoom（オンライン）※受付完了後、開催前日までに参加者用のURLをお送りいたします。 ■参 加 費 ：2,000円（3,500円相当のお肉が届きます） ■申込方法：11月20日(金)17:00までにチケットをお申し込みください。※定員になり次第、受付締め切りとさせていただきます。 ■支払方法：クレジット払いのみ ■定　　員：10名 ■事前にお送りするもの ・福島のエゴマ豚（豚バラブロック）・スパイス・調理用温度計 ■各自でご用意いただくもの ・蓋つきフライパン・カセットコンロ（zoomを安全にお繋ぎいただければキッチンコンロでも結構です）・塩コショウ・その他（エプロン、飲み物、お箸など各自で必要と判断されるもの） ■講　　師：川合達也さん（川合精肉店）https://kawaai.net/ 〜取得資格〜・日本バーベキュー協会「上級インストラクター」https://jbbqa.org/kentei/・お肉博士1級　http://www.nikuken.com/・調理師免許・第一種銃猟免許 ■アシスタント：菅野千恵子（田村市地域おこし協力隊） 主催：田村市